Vegefobia

Riceviamo e pubblichiamo una testimonianza su un caso di discriminazione avvenuto in Italia ai danni di un'insegnante vegana, che chiede di diffondere la lettera che ha scritto al Comune per cui lavora per mostrare come sia importante, al di là delle soluzioni personali adottate per gestire la situazione, denunciare e contrastare pubblicamente gli atti di vegefobia.

Sono vegana da 7/8 anni e ho scoperto che questa mia scelta mi fa essere oggetto di discriminazione presso la mensa scolastica del mio comune, che eroga pasti a chi come me lavora nella scuola e ha diritto a consumare i pasti insieme ai colleghi. Sono previsti pasti speciali per qualunque tipo di scelta etica e religiosa, ma l'unica dieta non contemplata è proprio quella vegana. Sono stata costretta a optare per la semplice vegetariana, ma ovviamente non risolve il problema dei pasti pieni di latticini e uova. Salterò più di una volta il pranzo mentre le colleghe mangiano, pazienza, ma questo trovo che sia un ingiusto caso di discriminazione e ho scritto al comune perchè provveda. Non so quale sarà la risposta e non si tratta tanto del mio caso personale, io mi arrangio comunque, ma di un principio che non deve passare: i vegani subiscono i discriminazione su basi etiche presso le istituzioni pubbliche e ciò contrasta con l'art. 3 della costituzione italiana contro la discriminazione. Vi invio di seguito per conoscenza il testo della mia lettera al comune.

Riceviamo e pubblichiamo questa breve testimonianza di una ragazza vegetariana che racconta di un grave episodio di vegefobia di cui si sono resi protagonisti i suoi coinquilini.

"Dopo aver sopportato tutte le provocazioni speciste, le prese in giro, il bullismo online (anche pesantissimo), mi ritrovo davanti ad una provocazione che non riesco a sopportare.

Sono stata sempre calma, mi sono anche sforzata di stare al gioco quando qualcuno voleva fare sciocca provocazione e non ho mai fatta la supponente. Ecco la ricompensa: Nella cucina, in bella vista, c'è un coniglietto di due spanne e mezzo scuoiato, in una ciotola sotto l'acqua.

vegefobia_ital.pdf

Cronaca Marrone L'ennesima strage dell'informazione

di Barbara X

da: anguane.noblogs.org

Quando un illustre sconosciuto balza agli onori delle cronache, si cerca sempre di saziare la fame di notizie e dettagli riguardanti la sua vita privata. Ciò avviene indifferentemente per tutti i protagonisti delle prime pagine dei giornali, per chi -per un motivo o per l'altro- si è messo in luce, anche solo per un giorno. E così ecco che negli ultimi giorni molte redazioni giornalistiche statunitensi hanno setacciato la vita privata di Adam Lanza, l'assassino di Newtown, l'autore (poi suicidatosi) della strage americana dello scorso 14 dicembre in cui sono state uccise ventisei persone. "Adam Lanza: vegano, sociopatico, ballerino. E non uccideva animali." Ecco dunque le prime indiscrezioni che trapelano sulla vita privata del killer di Newtown. Sicuramente ci saranno stati altri elementi, magari ben più importanti, da porre in risalto, ma i media, all'unisono, hanno preferito comunicare tali note biografiche, puntualmente riportate anche dagli organi d'informazione nostrani.

L'assassino Adam Lanza sarebbe dunque stato vegano, cioè avrebbe eliminato la violenza e la morte di animali dalla propria dieta. E' questo il primo dato che ci viene fornito. Successivamente ci viene detto che era un sociopatico, cioè -in parole povere- un individuo che presentava rilevanti disturbi della coscienza e della personalità, un antisociale. E infine, un ballerino. Quest'ultimo aggettivo mi ha irrazionalmente ricordato il nome di Pietro Valpreda, l'anarchico ingiustamente accusato della strage di Piazza Fontana e vittima per anni di un orribile linciaggio mediatico ("Il crimine ha oramai una fisionomia precisa: il criminale ha un volto (…). Il Valpreda ha, nonostante i 37 anni, un aspetto da giovane piuttosto beat, che si accorda del resto con l'attività di ballerino; ma la sua salute è insidiata da un’infermità grave, il morbo di Burger. La menomazione che lo impedisce, lui ballerino, nelle gambe, potrebbe avere contribuito a scatenare una forsennata e irrazionale avversione per l’umanità intera." Mario Cervi in La propaganda del terrore, "Corriere della Sera" del 17-12-1969).

Al di là dell'inopportuna associazione di idee, credo si sia voluto dare risalto anche all'aggettivo "ballerino" per la pedestre volontà di sottolineare la stravaganza che avrebbe accompagnato nella sua breve vita l'assassino di Newtown, quella così poco comune, anticonformistica e spensierata leggerezza che inevitabilmente richiama al dileggio verso norme e responsabilità.

Repetita juvant: cos'è la vegefobia Per chi critica senza sapere

L'articolo "Teriofobia" di Marco Maurizi, recentemente pubblicato sul blog Asinus Novus, contiene nella sua seconda parte una critica della nozione di vegefobia, che propone di sostituire con quella di teriofobia illustrata nella prima parte dello scritto. Ci siamo trovati concordi sulla necessità di rispondere a questo articolo per correggere in modo puntuale il modo in cui esso rappresenta la vegefobia. Cogliamo l'occasione per segnalare un interessante contributo sul tema, l'articolo "Vegafobia" dei sociologi britannici Matthew Cole e Karen Morgan (tradotto dall'inglese dal blog vegephobia.info), che oltre a contribuire al dibattito sulla vegefobia ci sembra concordare con le nostre tesi e dunque in qualche modo rinforzarle, attraverso un'analisi sociologica rigorosa. Mentre le diffuse resistenze che l'idea di vegefobia ha incontrato finora nel movimento animalista erano basate sul rifiuto di credere all'esistenza di questo fenomeno, l'articolo di Maurizi non nega che la vegefobia esista ma ne limita l'importanza, in nome della ricerca di una maggiore inclusività e coerenza che l'autore crede ravvisare nel concetto di teriofobia.

Ora, la validità di questa tesi può essere giudicata solo se del termine che essa vuole scartare, cioè "vegefobia", si dà conto in modo veritiero, cosa che non è stata. Vogliamo perciò sottolineare con la più grande fermezza il fatto che il termine che la tesi di Maurizi vuole perdente, la vegefobia, è stato riportato in modo distorto e che, per questo motivo, il confronto con la teriofobia è viziato da un errore di fondo. Intendiamoci, anche avendo un'idea corretta della vegefobia si può non essere convinti della proposta di Maurizi, e infatti noi non lo siamo. Ma non è questo il contesto in cui spiegheremo le nostre perplessità. In questo momento ci interessa arrestare il deplorevole effetto valanga provocato dall'articolo "Teriofobia": una sorta di corsa agli armamenti terminologici in cui tutti si gettano sulla novità del momento, attirati dal carisma di chi le propone piuttosto che convinti dai suoi ragionamenti, spesso compresi male o addirittura per niente (abbiamo ad esempio letto in un blog l'interpretazione secondo cui Maurizi avrebbe semplicemente proposto di cambiare termine, teriofobia al posto di vegefobia, lasciando intatto il contenuto!)

Di certo queste precisazioni ci pesano perché il nostro interlocutore, che non disdegna la lettura e il rigore dell'argomentazione filosofica, sa benissimo che se si vogliono confutare le idee altrui è buona norma riportarle in modo attendibile, con citazioni e rimandi il più possibile esatti. Queste precisazioni ci pesano perché il buon senso dice che non dovremmo esser noi a farle, che l'onere della prova spetta a chi critica. Il nostro interlocutore, invece, dopo che gli è stata fatta notare la mancanza di precisione del suo testo, non solo non prova imbarazzo, ma ci controbatte che siamo noi a dover riportare "i passi in cui questa imprecisione o falsità è evidente". Eccoli qui, allora.

Testimonianza di Valen

Sinceramente sono disperata e vorrei sapere se sia normale, se sia capitato anche a voi, di essere discriminati in fase di assunzione per il fatto di essere vegetariani/vegan. Io sto cercando disperatamente lavoro, mia mamma è scomparsa a dicembre e mio padre è pensionato, non ce la facciamo. Ho vent'anni e lavoro da quando ne avevo 15, voglio andare all'università a Settembre e sono disposta a tutto, anche lavare i piatti o lavorare su turni massacranti per 25€ al giorno. Sono diplomata, automunita, ho un mio sito e nel tempo libero faccio la scrittrice, ho esperienza di 3 anni nella ristorazione e 2 anni nel promoting. E stamattina ho fatto il terzo colloquio nel giro di due mesi nel quale mi sento dire che i vegetariani/vegani non li vogliono. Scena tipo: -"Ah, è vegetariana?" (non ho nemmeno scritto vegana anche se lo sono, ma un generico "vegetariana", dato che all'inizio ho puntato molto sulla ristorazione naturale e il curriculum è rimasto quello)". -E io: "Sì, da 5 anni". -Risposta del primo datore di lavoro, un gestore di un agriturismo: "Guardi, avevamo una ragazza vegetariana che era così maleducata da farci scappare i clienti. Non vogliamo assumere altri vegetariani" (!) Provo a dirgli che io non sono l' "altra ragazza" e che invece sono una persona molto gentile, ma lui ormai ha collegato vegetariano=maleducato e la cosa finisce lì -Risposta del secondo datore di lavoro, un nuovo ristorante bio a Milano: "Ma lo sa che qui siamo anche carnivori? Non vorrei che poi facesse storie". A nulla vale la mia spiegazione sul fatto che per 3 anni ho lavorato in panificio/ristorante onnivoro e non ho sollevato alcun problema. -Risposta del terzo datore di lavoro (una ditta del settore delle energie rinnovabili), stamattina: "Vegetariana? Ma ce la fa a stare in piedi?? Mia cugina quando è rimasta incinta ha dovuto assumere addirittura degli INTEGRATORI!" Anche qui a nulla vale la mia spiegazione sul fatto che sono donatrice di sangue e che sto benissimo.

Io non so più dove sbattere la testa...se scrivessi sul curriculum, che ne so, di essere nata in un paese straniero, e non mi assumessero, potrei denunciarli per razzismo. E questi idioti che mi hanno discriminata non li posso nemmeno denunciare. Ovviamente, il mio prossimo passo sarà togliere quel "vegetariana" dal curriculum, ma vi sembra giusto che nel 2012, l'era della scienza e dell'apertura mentale, uno debba temere di essere se stesso?

Note

Successivamente, l’autrice della testimonianza ci segnala quanto segue: “da quando ho tolto dal curriculum "vegetariana", mi hanno già chiamata una gelateria, una pasticceria e un garden center, uno per un secondo colloquio e gli altri per fare un giorno di prova...pura coincidenza?? “

di Marco Reggio

Se vogliamo fare una discussione sulle strategie del "movimento", la cosa si fa lunga. Nessuno ha la verità in tasca, ma è chiaro che ci sono alla base concezioni molto diverse. Lo si vede proprio dalla questione vegefobia. L'atteggiamento tipico di molti vegan è proprio quello che noi del Veggie Pride denunciamo insieme alla vegefobia. E cioè: si tratta, quando esiste, di una questione individuale, da trattare come tale, con vari stratagemmi, talvolta legali, talvolta retorici, talaltra opportunistici. Insomma: fatti vostri (con al massimo un po' di consulenza ai singoli).

Ma questa non è politica. Se la vegefobia esiste (non nei termini in cui la descrivono alcuni, cioè dandone una descrizione grottesca per poi attaccare facilmente il concetto come esagerato o irrealistico) va denunciata pubblicamente e affrontata come un problema collettivo (non necessariamente un problema grave, chissà).

Anche se il parallelo con l'omofobia può avere i suoi limiti, ogni tanto serve per capire qualche cosa elementare. Sono esistiti (ed esistono ancora) tanti omosessuali che di fronte alle discriminazioni subite tacciono pubblicamente e risolvono le questioni privatamente in mille modi. Naturalmente, spesso ci riescono pure (e fanno bene!). Ma il movimento, in determinati momenti storici, ha detto: diciamo pubblicamente che esiste l'omofobia e denunciamola. Altrimenti, la società non progredisce di un passo sulla questione. Questo non esclude che si possano e si debbano anche dare consigli su come "cavarsela" individualmente, ma sono due cose diverse. Infatti, molti gruppi animalisti non fanno politica. Questo perché pensano che il veganismo non sia una questione politica, ma solo un bello stile di vita. Che tale stile di vita sia bello o meno, sano o meno, possiamo discutere a lungo. Ma io non penso che sia solo quello. Penso che sia una scelta di contestazione della strage degli animali. Se considerassimo seriamente, da veri animalisti, che cos'è una "strage", non penso che diremmo alla leggera "bisogna solo informare".

di David Olivier

Consigliamo ai lettori francofoni di leggere anche i commenti all'articolo originale, pubblicati sul blog francese dedicato alla vegefobia.

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La frase di cui sopra non è da prendere alla lettera, ma ha attirato la mia attenzione, essendo il titolo di un articolo di un blog su un sito gay. Siamo spesso rimproverati di esagerare quando parliamo di vegefobia perché, si dice, nessuno è fisicamente attaccato perché vegetariano, o licenziato, o spinto al suicidio. Parlare di vegefobia sarebbe addirittura offensivo per le vittime delle vere discriminazioni, i neri, i gay, le donne maltrattate...

L’autore di questo blog, e parecchi commentatori, fanno sentire un’altra campana. Ecco qualche passaggio tradotto a grandi linee:

One of my best ex-pat friends convinced his Basque boyfriend to adopt a vegetarian lifestyle late last year. It coincided with Christmas and as the night of December 24th loomed, Diego started to worry. How would he tell his Aunt Yolanda that this year there would be no Serrano ham, king prawns or suckling pig for him? How would his mother react when he told her that he wouldn't be trying any of her tuna croquettes? And more disturbingly, what would his friends say when he turned down the de riguer "pinchos" (dead animal laden tapas) in bars over the Christmas period?

Verso la fine dell’anno scorso, uno dei miei migliori amici espatriati ha convinto il suo compagno basco ad adottare lo stile di vita vegetariano. L’evento ha coinciso con Natale e, mentre la notte del 24 dicembre si avvicinava, Diego ha incominciato a preoccuparsi. Come avrebbe detto a sua zia Yolanda che quest’anno non ci sarebbe stato per lui nessun prosciutto di Serrano, gamberoni né maialino da latte? Come avrebbe reagito sua madre quando le avrebbe detto che non avrebbe assaggiato nessuna delle sue crocchette di tonno? E soprattutto, cosa avrebbero detto i suoi amici quando avrebbe rifiutato i classici “pinchos” (tapas ripieni di animali morti) nei bar durante il periodo di Natale?

(...)

Riportiamo la testimonianza inviataci da Daniela ranela81@libero.it

Sono vegan da sette anni e sto bene. Probabilmente è per questo motivo che non frequento molti medici, anche se ogni anno mi sottopongo a una visita ginecologica di controllo e agli esami del sangue di routine.

Qualche settimana fa, come ogni anno, avevo infatti fissato la consueta visita, approfittando dell’occasione per far controllare i recenti esami del sangue, che ho quindi portato con me all’appuntamento.

L’esperienza è stata, purtroppo, molto spiacevole e deludente.

Ho dovuto infatti cambiare due medici, prima di trovare quello che andasse bene per me... o meglio, quello a cui io potessi andare bene.

Pare infatti che la mia alimentazione vegan rappresentasse un vero problema per le due dottoresse che ho incontrato. La prima, un medico della Asl di Milano, appena ha scoperto che ero vegan, mi ha risposto in modo freddo e scostante, esprimendo senza mezzi termini la sua disapprovazione per la mia dieta.

Nonostante avessi provato a esprimere le mie perplessità alla dottoressa, questa ha continuato a rispondermi in modo superficiale e seccato, per cui, dopo averle fatto notare che il suo comportamento si era dimostrato assolutamente anti-professionale, ho preferito lasciare perdere e dedicarmi alla ricerca di una nuova dottoressa.

Purtroppo, la seconda ginecologa si è rivelata peggiore della prima. Inizialmente cordiale, ha modificato radicalmente il suo atteggiamento quando anche lei ha scoperto che sono vegan. La dottoressa ha manifestato una forte aggressività nei miei confronti, dicendomi che la mia scelta vegan era assolutamente sbagliata e mettendo in atto una forma di terrorismo psicologico prospettando scenari apocalittici per la mia salute.

Ho cercato di riportare il dialogo entro l’ambito prettamente medico, parlandole di alcuni miei disturbi, ma lei si è rifiutata di visitarmi e ha continuato a trattarmi in modo distaccato.

E’ davvero notevole il fatto che, nonostante a livello internazionale le diete vegetariane e vegan bilanciate siano considerate salutari, i medici spesso si limitano a fornire giudizi sommari sulle diete vegetariane e vegan in sé, emettendo sentenze che assomigliano più a dei pregiudizi da “uomo della strada” che a dei pareri medici.

Il loro compito, invece, dovrebbe essere quello di consigliare al paziente vegetariano a equilibrare la sua dieta, eventualmente, facendo riferimento alle Linee guida ufficiali che sono già disponibili nella letteratura scientifica(1).

Note

(1) Posizione ufficiale dell'American Dietetic Association http://www.eatright.org/about/content.aspx?id=8357